Vin og ostegate i Paris!

Skal du til Paris og elsker ost og vin, så må du traske gatelangs Rue Mouffetard. Her bugner det over med vin, ost, sjømat, sjokolade, gavebutikker og restauranter! Rue Mouffetard ligger i 5. arrondissement som kalles Pantheon ( eller Latinerkvarteret) Rue Mouffetard ligger rett bak Pantheon ( som er en gravplass for kunstnere, og også et eldgammelt fantastisk bygg.)

                                                

Blomster fra Paris!

                     Nydelige blomster fra en liten blomsterbutikk  i Paris.  De små krukkene med en enkelt rose var å se i alle byens blomsterbutikker. Enkelt og lekkert, slik franske ting ofte er!
Ønsker dere alle en fantastisk dag. Idag er det jobb igjen etter nesten en uke deilig ferie!

                                     

Luxembourgparken, Paris

På fredag kom jeg hjem fra Paris. Her er noen bilder fra Luxembourgparken. Palasset i Luxembourgparken ble bygget til Kong Louis XIII sin mor, men hun benyttet det aldri. Napoleon Bonaparte har hatt sin residens her, og nå palasset sete for det franske senatet. En fantastisk park som måler hele 224 000 kvm, og er den største i Paris. Venninnen min og jeg ruslet rundt her på tirsdag, da vi kom til Paris. Parken lå like ved hotellet vårt.

                                                    

Take me to Aruba...

Neste vinter skal jeg på ferie til et varmt og eksotisk sted..valget har falt på Aruba!

Karibisk mat, turkisblått vann, milelange strender og salsarytmer som surrer i bakgrunnen,

 kan det bli bedre?

Det gikk ikke ubemerket hen å legge ut dette som link til Anders på Facebook...Nå er flere venner og familiemedlemmer overbevist om at vi skal stikke avgårde å gifte oss, og det virker som det er flere nå som venter på en invitasjon....Dere får nok vente til krampa tar dere, det blir ikke noe giftermål. Vi drømmer bare om en fantastisk eksotisk ferie i fred og ro uten mas og jag! Og jeg har funnet ut at Aruba må være det perfekte stedet for nettopp dette!

Les mer om eksotiske reiser til Aruba og andre destinasjoner på http://www.ving.no/ 

Mens vi venter...

akkurat nå er det 48 dager, 18 timer, 12 minutter og 20 sekunder igjen!

http://blogs.amctv.com/mad-men/2012/01/season-5-premiere-date-announced.php

Jeg har brukt høsten og vinteren til å se sesong 1 til 4 på DVD, og kan nesten ikke vente på sesong 5.

Maybe in Paris...

 these shoes will be mine? Drømmer om et par svarte pumps fra Christian Louboutin, og har blitt noe småbesatt av at et par slike skal ligge i kofferten hjem fra Paris i april....Time will show...

For mer: trykk her

Stilskifte?

Det sniker seg inn mer og mer orientalskinspirert dekor i huset. Siden i sommer har det sneket seg inn både elefanter, småmøbler i mangotre og marokkanske glass. I vårt hus har det lenge gått mye i hvitt med romantiske detaljer, men nå trenger jeg noe nytt, eksotisk og friskt! Ufordringen blir å kombinere denne stilen på en god måte med franske elementer.

Bildene under er fra en fantastisk restaurant i Disneyland Paris vi besøkte i august i fjor. Her var det faktisk ganske god mat også, men det beste var interiøret.  

Herlige farger og detaljer!

Ønsker dere alle en fin søndag videre!

Pølser og pinnebrød

Igår la vi ut på en liten skogstur, vi grillet pølser og spiste pinnebrød.

Oppskrift pinnebrød:

500 gram speltmel ( eller hvetemel)

2 ts bakepulver

2 ts salt

1 dl olivenolje

2 dl lunkent vann

Bland først det tørre og ha så i oljen og tilslutt vannet mens du rører. Deigen skal bli litt gummiaktig. Ha den så i en plastpose og ta den med ut på tur!

Ha en riktig god søndag alle sammen!

Sunnere vaner med rawcakes!

Et av mine nyttårsforsetter for 2012 er sunnere snacksvaner og mer aktivitet. Det må være overkommelige mål og noe som holder i lengden da jeg ikke kan leve uten snacks og søtsaker. Vi har vært fryktelige til å skeie ut i helgene, men nå er potetgull byttet ut med dip og grønnsaker, og søtsakene er byttet ut med rawcakes. Kaken på bildet laget jeg i går og den smakte fantastisk! Oppskriften er hentet fra boken Rawcake av Caroline Fibæk. Den er lagt på friske bær, nøtter, avokado, kokosolje, raw kakaopulver og dadler blant annet. Den smakte over all forventning og hele familien elsket den. Jeg gleder meg til å ta fatt på de andre oppskriftene. Hvis du vil prøve noen oppskrifter ligger det noen ute på Caroline Fibæk sin blogg samt i den nyeste utgaven av Kamille.

Ha en riktig fin lørdag. Vi skal ut på tur i det nydelige snøværet idag!

Paris here we come!

I april blir det venninnetur til Paris, kan nesten ikke vente! Flybillettene er bestilt og vi har booket oss inn på Hotel Le Petit Paris, som ligger i Latinerkvartalet og ikke langt fra Luxembourg Garden.

Vi skal være tre netter i Paris fra tirsdag til fredag, og vil gjerne oppleve mest mulig på disse dagene. Vil gjerne ha tips fra dere der ute til hva vi kan finne på, gode restauranet, kafeèr, shopping osv osv, og gjerne tips om et fint spa i Paris.

Ønsker dere alle en fin dag. Vi fikk vannkopper i hus til nyttår, og holder oss hjemme!

Tine Smørbar

Jeg er BUZZADOR og fikk tidligere i høst være med på Ostecompagniets kampanje. Jeg har testet ut Tines nye smørbare oster, som kommer i smakene, blåmugg, cheddar og camembert. Jeg elsker ost, og synes alle tre smakte bra og de er veldig enkle å bruke i matlagingen. Tips til hva du kan bruke ostene til:

Blåmuggost er kjempegod på pepperkaker, som fyll i kryddermuffins eller bare et godt stykke rugbrød med litt ferske fiken til. Den er også super til å lage en deilig saus til biffen.

 Cheddarosten kan du enkelt bruke som dip til nachochips. Den er også fin å bruke til tacos, fajitas sammen med guacamole og salsadip. Videre passer den også til pastaretter, bland den sammen med litt fløte, litt sterk pølse og friske grønnsaker og du har en deilig pastarett.

 Camembert passer perfekt som dip til friske grønnsaker. Denne er frisk og mild i smaken, og gjør seg også ypperlig som pålegg med valnøtter og honning til.

Bli en BUZZADOR du også. Det å være buzzador går ut på at du melder deg til kampanjer du ønsker å være med på, Buzzador sender deg en invitasjon via mail. Dersom du får være med på kampanjen, får du etter noen dager tilsendt vareprøver som du skal teste ut over en periode for så å "buzze" dette i sosiale medier. Du så  må avlevere en rapport innen en gitt frist. Trykk på linken øverst i innlegget dersom du vil vite mer!

Nå braker det løs!

11 kilo kalkun skal tilberedes idag. Her skal det spises kalkun langt inn i 2012 for vi er bare fire til bords ikveld. Kalkunmiddagen er det beste med hele jula og jeg ser frem i mot dagens forberedelser. Det blir salmalaks til forrett, selvfølgelig kalkun til hovedrett med waldorfsalat og søtpotetpurè med chevrè. Desserten er ikke klar enda, den tar vi på sparket!

Ha et riktig godt nytt år alle sammen, og jeg ser frem imot 2012, og tror det blir et godt bloggeår!

Skål og god fortsettelse!

Et godt år?

2011 skriver seg ikke inn i historien som et av de bedre årene for min del, både av årsaker som har rammet oss alle og årsaker av personlig karakter. Jeg ser derfor stort frem i mot å få starte med blanke ark på søndag. Vi starter året med å feire min kjære fars 50-årsdag, og det blir en god start på året å kunne feire denne dagen sammen med familien. Jeg pleier normalt sett ikke å ha noen nyttårsforsetter, da jeg er av den klare oppfatning at man når som helst i året kan ta seg sammen og bli et bedre menneske eller kvitte seg med en last. Men når jeg nå legger dette hersens året 2011 bak meg, synes jeg det er på sin plass med noen forsetter som en markering på at 2011 er lagt bak meg og at 2012 skal bli et godt år.

Det skal bli et godt år med gode prioriteringer.

Jeg ønsker dere alle et fantastisk godt nytt år, og verden skal definitivt ikke gå under for meg i 2012,slik noen har spådd at den skal. Tvert imot har jeg bestemt meg for at 2012 skal bli et fantastisk år fylt med kjærlighet, gode vennskap og minneverdige opplevelser. Jeg gleder meg allerede!